广州猪肉价格继续微降!“10元肉”渐成常态

广州猪肉价格继续微降!“10元肉”渐成常态大洋网讯 近日,记者走访广州部分农贸市场和商超了解到,市场上的猪肉价格基本为每斤10多元,街坊们买肉也更大方,吃“10元肉”渐成常态。在海珠区沙园西华市场,记…

广州猪肉价格继续微降!“10元肉”渐成常态
大洋网讯 近日,记者走访广州部分农贸市场和商超了解到,市场上的猪肉价格基本为每斤10多元,街坊们买肉也更大方,吃“10元肉”渐成常态。在海珠区沙园西华市场,记者现场看到,猪肉档口生意火爆,价格也很实惠,有皮上肉仅卖10-15元,瘦肉价格为15-18元,排骨售价在28-33元。“最近一个月价格比较稳定,上肉和瘦肉都维持在10多元。”该市场一家猪肉档的老板梁先生告诉记者,原来买一斤的钱现在能多买半斤,所以街坊们买肉更大方了,每天能卖2头猪。“最近这几天猪肉在打特价,很多街坊们过来购买。”小鲜驿站(龟岗店)店长阿艳告诉记者,瘦肉17.8元/斤,上肉和花肉11.8元/斤,脊骨16.8元/斤,排骨27.8元/斤。“上肉有时已经跌破10元,整体售价在每斤9-10元。”华润万家广州奥园店店总梅峰表示。其他猪肉品类价格也很便宜,瘦肉和脊骨的售价为16-17元/斤,排骨为26-27元/斤。据广州市发展改革委消息,与前一周(8月16日-8月22日)比较,广州上周(8月23日-8月29日)猪肉价格继续微降,精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价分别为23.47元/斤、18.88元/斤、32.71元/斤,周环比分别下降0.95%、下降0.66%、下降0.30%。据卓创资讯统计,8月份国内生猪价格震荡小降。8月23日,全国外三元生猪出栏均价7.21元/斤,较8月初下降8.15%,环比下跌6.85%,同比下跌61.79%;8月全国生猪出栏均价7.53元/斤,环比下跌4.74%,同比下跌59.99%。下半年猪肉价格走势如何?卓创资讯分析,从供应方面来看,下半年仍处于产能释放期,整体生猪出栏量处于增加状态。同时,因屠宰企业冻品库存偏高,猪肉供应亦相对充足。从需求方面来看,因生猪供应增多,生猪及猪肉价格由高位回归至理性价位,对终端需求有一定拉动。立秋过后天气转凉,市场逐渐进入传统的消费旺季,9-12月份的猪肉需求较上半年或有明显好转。除此之外,每年南方多地的腌腊、灌香肠以及春节、中秋、国庆皆提振需求,预计下半年终端需求或较前两年同期有所提升。在无大面积疫病爆发前提下,卓创资讯预计下半年国内生猪价格或跌后反弹,整体调整幅度有限,出现大涨大跌的几率较小。文/图:广州日报·新花城记者刘春林

[ 编辑: 李诗琪 ]